16 mai 2012

Je ne sais pas pour vous, mais pour moi, le printemps est l’une de mes saisons préférées. Je ne me lasse pas de voir tous ces jolis légumes et fruits fleurirent sur les étals de nos marchés. Comme chaque année, j’attends avec impatience l’arrivée de la rhubarbe, et cette fois-ci, j’ai décidé d’en profiter un maximum : tarte, confiture, clafoutis… (Si vous avez d’autres idées je suis preneuse). Pour ce coup, j’ai décidé de l’utiliser en tarte et de l’associer à de la fraise qui, je trouve, permet d’adoucir la rhubarbe. Je me suis... [Lire la suite]